第二笑風苑からのお知らせ

コロナウイルス感染対策に伴い、例年予定されていた紅葉ドライブも中止せざるを得ない状況で、残念ながら入居者様と一緒に季節の変わり目を楽しむ機会が少なくなってしまいました( ﾉД`)

そこで、急遽第二笑風苑では秋の味覚である　【しいたけ】の栽培を開始しました!!　

原木となる菌床のブロックを水洗いし、

30分しっかり浸水させたら、

あとは、毎日全体的に霧吹きで水をかけて湿らせるだけ。

栽培方法の説明を片手に、恐る恐る手探りで始めた職員を片目に、「昔は家の裏の山に食べきれないほどキノコが生えていたんだ。家で育てていた時には、お風呂場に置いておいたんだよ。」と教えてくださいながら、手慣れた様子で水をかけてくださる人生の先輩方。

シイタケの栽培を通して、育てる楽しみ、成長を見守る楽しみ、収穫する楽しみ、食べる楽しみを体験出来ればと思います(^^♪

成長過程・収穫の報告をお楽しみに(^^)/