ショートステイ雪月花からのお知らせ

窓の外には、今にも泣き出しそうな灰色の梅雨空が広がっています。

どんよりとしたお天気が続くと、なんだか気分まで暗くなってしまいそうですよね。

そこで今日は、そんな憂鬱な気分をパッと上げるために、

ひんやり冷たい「水ようかん」を手作りしてみました。

材料、作り方は驚くほどシンプル。

すべてをお鍋に入れたら、水を入れ、火にかけながら混ぜて

型に入れて冷やしたら　出来上がり。

生クリームと、芋団子（ひじき入り）を添えて本日のおやつの完成です😋

「さっぱりしてておいしいね」

「クリームがあって、ちょうどいいね」

と、高評価をいただきました。

近いうちにもう一度作りたいですね。