福島県郡山市の 【老人ホーム・デイサービスセンター・ショートステイ】 社会福祉法人 笑風会

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笑風にこにこ保育園からのお知らせ

🍳ほしぐみクッキング(花見団子作り)🍳

2023.04.15

今年度初のクッキングは、ほし組からのスタート!!

今の季節にぴったりの🌸花見団子🌸を

お料理の先生は、まりえシェフとめぐみシェフ✨

「みんなで楽しく作りましょうね!!」

まずは・・・

お団子の材料となるお米ともち米を見比べました!

匂いはどうかな?

手触りはどうかな?

次に団子に豆腐をまぜまぜ!!

さあ!力を入れてこねていきますよ!!

みんなでこねたら、おっきな丸い形になりました!

次は、手のひらで丸めて小さな形にしていきます!

そしてポイントは・・・

「丸めたら真ん中を指でつぶしてくぼみを作ること👆」

まりえシェフが教えてくれました!

さあ!!いよいよ仕上げです!!

お団子を茹でていきますよ!

最初は下に沈んでいますが・・・

浮き上がってきたら茹で上がった合図👆

お鍋の中を見るみんなの目👀も真剣です!

「浮いてきた~すごいね~!」

「早く食べたいね~!」

おいしいお団子の完成でーす!

「おいしいね!」

「モチモチしてる!」

春を感じながらみんなでおいしくいただきました✨

🌸まりえシェフ&めぐみシェフありがとうございました🌸

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