笑風にこにこ保育園からのお知らせ
にこにこキッチン ほし組
2023.02.10
2月のにこにこキッチンは、ほし組さん🌟
みんなでバター作りをしましたよ♪
まずは、お給食の先生から牛乳の栄養・カルシウムについてのお話がありました👀

牛乳ができるまで…いろいろな人が関わっているんだね~🤔
カルシウムにはたくさんの働きがあって、いつも飲んでいる牛乳には栄養がたくさん入っていることを知りました🥛😲

牛乳を使った食べ物はこんなにあるよ!!✨
みんなが好きな食べ物はあったかな??

今日は、みんなで生クリームからバターを作ります!🐄
生クリームと、塩入りの生クリームをグループごとで振ってもらいますよ~♪

ポイントは、「力いっぱい!」
数を数えながら、順番に振っていきました✊





だんだん固まってきた様子…
冷水に入れて、さらに固めます!!

グループで声を掛け合いながら、協力して取り組む姿が見られました✨


固まったかな??キャップを開けて確認中…👀
生クリームが固まる様子に、みんな驚いていました😲


バターになる前の生クリームと、できあがったバターを味見😋
サラサラな生クリームから、ふわっとするバターに大変身✨
牛乳の味がする~!塩の味する!と、何も入れていないものと塩が入ったものの味の違いにも気づきました🤔





今日のおやつはホットケーキ♡
自分たちで作ったバターとメープルをかけていただきます😋



牛乳の栄養についてや、バターの作り方について学んだとても楽しいクッキングでした♪
おいしかった!!と大好評のおやつになりました👏
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