花風デイサービスセンターからのお知らせ

皆さん、こんにちは～♪♪花風デイサービスの渡部です。最近は、梅雨入りしたこともあって、寒暖の差が激しいですね。体調にお気をつけてお過ごしください。

今回は、気まぐれシェフ第２弾！！ということで、季節感あふれるデザートをご用意させていただきました。

★まずは、「桃のフルーツ寒天＆水ようかん」です。

こちらは、ガラスのコップに桃入りの寒天と水ようかんの２種類の寒天を注いで、最後に黒蜜と生クリームを添えてみました。当日は暑かったので、さっぱりと涼しげなデザートに仕上げさせていただきました。

☆お次は、今月のイベントで「紫陽花デコレーションケーキ」です。

色鮮やかな紫陽花をゼリーで表現してみました♪♪スポンジの間には、桃のクリームと二層目には細かくなったイチゴが入っているクリームがそれぞれにサンドされています。ご利用者の皆様からも大好評をいただきました～～～～。