ショートステイ雪月花からのお知らせ

食欲の秋再び！

今日は皆さんで今が旬の栗を使ったケーキを作りました！

まずは土台のスポンジにクリームを塗るところから。

クリームを塗るだけの簡単な作業！

…と思いきや、均一に伸ばすのが意外とむずかしい。

「へらにかたまっちゃうな🤔」

「だんだんとできてきたね😊」

職員も協力して作っていきます。

伸ばすだけなんだけど、やっぱりそれがむずかしい！

つづいて、二つ目のスポンジにペースト状にした栗を盛り付けていきます。

先ほどのクリームに比べると硬く、これまた別の塗りづらさがあります。

「大変だけども、おいしそうだね！」

「だんだんできてきた！」

「セメント塗ってるみたいだ🏠」

二つのスポンジを塗り終えたら生地を重ね、

その上から全体にクリームを塗ります。

その上からどっさりと栗を乗せ、

最後にペースト状にした栗のデコレーションをすれば……

特製マロンケーキ完成です！

(生地を重ねたときにちょっとだけ形が崩れちゃったけど、

クリームで全体を塗ったのでセーフです👌)

「味はどうでしょうか？」「うん、甘くておいしいよ！👍」

「こんなごちそうが食べられるなんてな～」

「すっごくおいしいで～す！😊」

甘くておいしいマロンケーキに皆様舌鼓を打ちました🙌