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2018年8月27日

第2弾!ミニビュッフェ開催♡ ~中華編~

 今年の夏は、まだまだ残暑が厳しいですね(_)!!

こんなに暑いと食欲もなくなりがちですが笑風苑では7月に開催した「丼ぶりビュッフェ」がみなさまに大好評!(^^)!

第2弾開催決定です!前回は、初夏の涼やかさを取り入れた食材でオリジナルの和風丼ぶりを楽しんでいただきましたが、今回は夏バテ防止に効果的!スナミナ満点の「ミニ中華ビュッフェ」を開催しました。

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メニューはサッパリお酢のきいた酢鶏とろ~り中華あんの八宝菜ひき肉たっぷり麻婆茄子ふんわり卵と2種類のお味(中華あん・チリソース)が楽しめる天津飯(^^♪

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今が旬の夏野菜が豊富に使われているメニューは彩りも綺麗で、「どれも美味しそう♪」

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みなさんが、それぞれにお好みの中華具材をご飯にのせたら…

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「はい、出来上がり!」

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今回は、出来立てホヤホヤの温かさを味わっていただけるよう、温熱ウォーマーを使用していますので、会場内にはおいしい香りが充満!当然、みなさんの食欲は増すばかりヽ(^o^)丿♡

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あちらこちらで、いつもより少し大きめのお口でパクリ!!

いつもより美味しく、楽しく「たくさん食べられた♪」と笑顔が広がりました。

 

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それぞれ選んで楽しむ「中華ビュッフェ」を、利用者様に大いに満足していただけました。

 また、毎日の食事作りと今回のビュッフェ企画を担当した厨房スタッフも利用者様の笑顔を見れて大満足♡

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「食」は生活の中でも重要な楽しみのひとつです。

これからも利用者様に、日々「食べる喜び」を感じ、笑顔で過ごしていただけるよう頑張りたいと思います。