園のようす

にこにこキッチン~おにぎり・豚汁作り~

 

今回のにこにこキッチンは「おにぎり・豚汁作り」です(*^^*)♫

 

最初は豚汁作り!

包丁にもだんだんと慣れて、積極的に行おうとする様子がありました。

DSC03439DSC03443
このくらいの大きさかな…と考えながら、慎重に切り進めます。

 

DSC03447 DSC03449

 

お湯を入れて、ぐつぐつ煮ます。

園長先生が混ぜてくださっている様子をみんなで観察しました\(^o^)/

DSC03456

 

おにぎり作りの前には、お米についてのお勉強です。

DSC03461

実際に触って、色や形・大きさを比べることができました♫

DSC03464 DSC03466

 

ごはんを握って、お塩を付けて…。

具材を選んで、白いごはんから出ないように丁寧に包みました(^o^)

DSC03467 DSC03473 DSC03474 DSC03476

 

 

豚汁の具材も煮えてきたところで、隠し味の豆乳をいれます(^o^)✩

DSC03479

 

お味噌の溶けた鍋に豆乳が加わり、まろやかに仕上がりました。

DSC03480

 

お待ちかねのお給食です(๑´ڡ`๑)

ひとりひとり、園長先生によそっていただきました✩

DSC03483

 

自分たちでつくったお料理はやっぱり格別!

おいしいお給食、みんなでいただきました。

DSC03485 DSC03486 DSC03487 DSC03488

 

 

 

ほしぐみのにこにこキッチンの様子です♫

ほしぐみも包丁に少しずつ慣れ、上手に切れるようになってきました!!

IMG_3451IMG_3453

IMG_3455 IMG_3456

 

そして切った野菜をお鍋に投入!!

おいしくなるように願いを込めて、炒めていきます。

IMG_3482

 

豚汁を煮ている間におにぎりの準備!

まずはお米のお勉強からです✩

どんな感触かな‥においはするかな‥と手にとってじっくり観察します。

IMG_3490 IMG_3489

 

お米がどんなふうに変身していくのか勉強しながら、

みんなで「どんなおにぎりをつくろうかなあ」と考えました(*^^*)

作り方も一緒にお勉強しました。

IMG_3494 IMG_3495

 

ついにおにぎり作りです。

ごはんをよそって、具を入れて‥真ん中から具がはみ出ないように、丁寧に作っていましたよ(*^^*)

IMG_3510 IMG_3513 IMG_3518 IMG_3522 IMG_3525 IMG_3526

 

さて、豚汁もあと少しです。

今回は隠し味に「豆乳」を使用しました(^o^)

まろやかでおいしい豚汁に出来上がりました♪

IMG_3505

 

食べる前はもちろん、園長先生によそっていただきます!!

特別感があり子どもたちもとっても嬉しそうですね(^o^)

IMG_3539

 

みんなでおいしくいただきました!

自分たちで作ったおにぎり、格別ですね✩

IMG_3541

 

今回も、エプロンや三角巾のご用意などご協力ありがとうございました(*^^*)♫