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2018年11月10日

つつみデイ野菜栽培その後⑥

  つつみデイのプランターでは、9月に種を蒔いたポエム菜が収穫時期を迎えました。

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 ポエム菜はちょっと聞きなれないお野菜ですが、アスパラ菜またはオータムポエムとも呼ばれ、見た目が菜の花に似てはいますが、秋に収穫可能なアブラナ科アブラナ属のお野菜です。流石、経験豊富な利用者様は季節に合わせた作物をよ~くご存知でいらっしゃいますw(°0°)w

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 防寒対策も万全に、皆様手際よく食べ頃を摘み取って行きます。残った株からも今後まだまだ美味しい芽や葉が出てくるとのこと(●´∀`●)

 

こんなに沢山収穫出来ました!!

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収穫の後は、勿論採れたてを早速調理。今回はカニかまと一緒に彩鮮やかなお浸しに挑戦。みんなでカニかまを裂いて、

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美味しく完成\(^o^)/

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お昼に充実の一品追加となりました。