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2019年5月3日

ちょっと変わったあんみつ作り

平成31年4月30日

本日は平成最後の日……ということで、

利用者様と一緒にあんみつを作りました!

あんみつと言っても、

ちょっと変わったあんみつです(´▽`)

えっ?どんなあんみつ?

それは最後まで読んでいただければ分かります!笑

まずは水を沸騰させ、粉寒天と砂糖を入れてよく溶かします。

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よく溶けたら火を止めて粗熱をとります。

少し深めの皿にラップを敷き、

そこに粗熱がとれた寒天液を入れます。入れすぎに注意!!

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その寒天液の中に好きなフルーツを入れます。

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今回はさくらんぼ、キウイ、みかん、桃です(^^♪

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入れ終わったら、ラップを巾着型にまとめて縛ります!

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それを氷水に投入!!!

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10分程冷やすと………

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丸形フルーツ寒天の出来上がり(*^^)v

宝石みたいでかわいいですよね♡

このままでもさっぱりして美味しいんですが、

あんみつということで

ここに余ったフルーツとあんこ…

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ホイップクリームとカラースプレーもトッピング!

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はい!ちょっと変わったあんみつの完成です(^^)/

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和パフェみたいで美味しそう!!

皆さん、自分で作ったあんみつに大満足(^-^)

お茶との相性抜群です!!

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とても楽しいおやつ作りでした(*^_^*)